Zucchero filato a casa

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Ora parleremo di come fare lo zucchero filato a casa. La prima cosa da fare è realizzare una macchina per zucchero filato. Per farlo, hai bisogno di una bottiglia con un volume di 5 litri, un motore del giocattolo di ogni bambino, una copertura da una lattina, un alimentatore e una scatola. La potenza dell'alimentatore dovrebbe essere compresa tra 12 e 20 V, qualsiasi caricabatterie del telefono può salire.

Nel tappo della bottiglia, praticare un foro e inserire il motore.
L'importante è che il motore si tenga stretto, per questo puoi aggiungere un paio di gocce di colla. Dall'alto, mettiamo su un rotore un elastico per capezzoli e fissiamo una copertura da una lattina.

Colleghiamo l'alimentatore, il suo filo deve passare attraverso la bottiglia e connettersi al motore.

La macchina per lo zucchero filato è quasi pronta, resta da trovare la scatola e inserire il dispositivo lì.

Adesso è pronto. Resta da preparare la miscela desiderata. Per preparare la miscela abbiamo bisogno di: una tazza di metallo, zucchero, acqua, fornello.
Per prima cosa devi ingrassare il coperchio da sotto la lattina con olio. Ciò è necessario affinché la miscela non si attacchi al coperchio.
Quindi, in una tazza di metallo, versa un cucchiaio di zucchero e aggiungi acqua. Non dovrebbe esserci molta acqua, è sufficiente che lo zucchero sia solo saturo.

Accendiamo e mescoliamo costantemente. È necessario che l'acqua evapori e rimanga solo un denso caramello. Non appena l'acqua smette di bollire e inizia ad assumere un aspetto brunastro, questo significa che la miscela è pronta. Dopo aver preparato la miscela, devi fare tutto rapidamente in modo che la miscela non abbia il tempo di indurire. Iniziamo l'unità miracolosa e un piccolo ruscello, goccioliamo il composto sul coperchio della lattina. Il caramello volerà in diverse direzioni una volta ed emetterà ragnatele. Questo è tutto.

Vale la pena considerare che questo è il design più leggero, chiunque può migliorarlo.

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Guarda il video: Zucchero filato fatto in casa senza macchinario. CUCINA BUTTATA (Novembre 2024).