Strudel pigro

Lo strudel è una pasticceria piena di un rotolo. I ripieni possono essere diversi, ma, di norma, si tratta di frutta, ricotta e altri ripieni dolci. Roulade si abbina bene a bevande come caffè e tè.
Propongo di cucinare uno strudel pigro con le mele. In generale, la cottura viene preparata dall'impasto di scarico, che richiede del tempo per cucinare. Invece di impasto, puoi tranquillamente utilizzare il pane pita pronto. Può essere acquistato in anticipo e utilizzato secondo necessità. Lavash per molti piatti veloci è una manna dal cielo; con il suo aiuto puoi fare meraviglie, preparare ottimi dessert e snack.
Per preparare lo strudel, devi:
mele - 6 pezzi .;
foglia di pita - 1 pz .;
zucchero qb;
cannella - 1 cucchiaino;
semi di sesamo - 1 cucchiaino;
vanillina;
burro - 50 g.
1. Sciacquare le mele, sbucciarle e tritarle finemente.
2. Aggiungi lo zucchero alle mele a piacere, aggiungi la cannella e un pizzico di vanillina. Grazie a questa composizione, il ripieno non è solo gustoso, ma anche dolce e profumato.
3. Il burro deve essere messo in una ciotola e sciogliere a bagnomaria o a fuoco basso.
4. Appoggiare il pane pita sul tavolo e utilizzare un pennello da pasticceria per ungere con uno strato sottile di burro fuso. A causa di ciò, quando si cuoce il pane pita diventerà croccante.
5. Ora stendere uniformemente il ripieno.
6. Arrotolare saldamente e posizionare la cucitura sulla teglia in modo che il rotolo non si svolga.
7. Usando un pennello, ungere la superficie del rotolo con il burro rimanente e cospargere con semi di sesamo.
8. Mettere lo strudel in forno a 180 ° C per 20 minuti.
Servire dovrebbe essere in una forma calda o fredda, tagliato in porzioni.
Puoi dividere immediatamente la pita in parti ed eseguire piccoli rotoli porzionati. La crosta del rotolo è sottile e molto croccante, in qualche modo ricorda la pasta sfoglia.