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I seguenti alimenti sono necessari per due porzioni di patatine fritte:
- - 5 patate di medie dimensioni;
- - 1 litro di olio di semi di girasole;
- - sale fine qb.
Ci vogliono 10 minuti per preparare il piatto. Se hai bisogno di assumere più porzioni, la quantità di ingredienti può essere aumentata del numero desiderato di volte.
1. Lavare accuratamente, sbucciare e sciacquare le patate con acqua corrente. Tagliare in pezzi approssimativamente uguali.
2. Per rendere croccante la patata, metterla in uno scolapasta, aprire un rubinetto freddo e tenerlo sotto un ruscello per rimuovere l'amido non necessario.
3. Quindi adagiare le barrette di patate su un tovagliolo di carta per assorbire l'umidità.
4. Riscalda l'olio sul fuoco in una casseruola, mettici le patate in piccole porzioni.
5. Friggere le patate fritte in olio per 10 minuti - fino a quando appare una deliziosa crosta dorata - un indicatore di prontezza.
6. Metti le patate finite su un nuovo tovagliolo di carta, aggiungi sale, mescola, attendi che il grasso venga assorbito.
7. Quando la maggior parte del grasso si trova su un tovagliolo, puoi considerare pronto il piatto!
8. Ora devi creare una busta. Stampa, ritaglia con bella carta.
9. Raccogli le parti della busta piegando le cuciture.
10. Incollare accuratamente le parti della busta insieme alle cuciture. La busta è pronta!
Ora puoi mettere patatine fritte nella busta e goderti le vacanze!
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