COME MACINARE LA GRATTUGIA PER VERDURE, MOLTO VELOCEMENTE

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L'articolo mostra passo dopo passo, con le foto, come rettificare in modo indipendente e molto semplice la superficie di taglio di una grattugia con un normale trapano e, soprattutto, rapidamente, se non lo smonti come me.
Qualsiasi grattugia per verdure durante il funzionamento, nel tempo, perde le sue proprietà di taglio. Gli spigoli vivi che trasformano le verdure in carne macinata o che tagliano delicatamente le strisce diventano opachi e inizia il tormento. Questo è facile da risolvere, e di seguito ti dirò come. Quasi tutte le grattugie sono realizzate con lo stesso principio e questa istruzione sarà applicabile praticamente a qualsiasi tipo di grattugia.

Non molto tempo fa, mia moglie ha comprato un tritacarne abbastanza piccolo per verdure di dimensioni non molto grandi e, come spesso accade, ha messo il suo acquisto in un armadio. In apparenza, tutto è in ordine.

Quindi, quando fu necessario grattugiare la verdura, la prese, cercò di usarla per lo scopo previsto e rimase delusa da questa cosa apparentemente di alta qualità. Non voleva adempiere alle sue funzioni. L'ho esaminato e ho scoperto che i bordi taglienti della grattugia sono completamente opachi. La qualità tedesca è scritta, ma quanto spesso ciò accade è apparentemente fatto dai nostri vicini dalla Cina. Che tu lo voglia o no, devi affilarlo. Ma prima della nitidezza, ho deciso di smontarlo, per una migliore nitidezza. Comprende elementare e le fotografie mostrano come farlo. L'importante è non affrettarsi e fare tutto con cura, con sentimento, con senso, con accordo.

Questo è l'eroe dell'occasione che non vuole lavorare il tamburo.

Per smontare il tamburo di affilatura, è necessario rimuovere l'anello elastico dai fermi. Fai attenzione a non romperli. Tirare delicatamente il tamburo verso sinistra, come nella foto.

Misuriamo il diametro dei fori, ho 2,5 mm, prendiamo lo stesso trapano, preferibilmente uno molto buono e nuovo. Lo inseriamo in un cacciavite, trapano, trapano, ecc. La cosa principale è che la velocità dovrebbe essere il più grande possibile e con un ampio angolo, come nella foto, eseguiamo tutti i fori. Si ottengono bordi molto nitidi. Che era necessario per dimostrare.

Se lo si desidera, questi spigoli vivi possono essere resi ancora più nitidi se, con un trapano e una fresa diamantata, si attraversano tutti i fori, ma questo è facoltativo. E da bordi molto affilati puoi ferire le mani. Il metodo di undercutting con un boro diamantato può essere utilizzato costantemente, se non si consente un forte smussamento dei bordi di taglio del tagliaverdure.
Questo metodo può macinare la maggior parte delle grattugie vegetali. È necessario solo selezionare i trapani in base al diametro dei fori, poiché le grattugie sono diverse.
I test sulle verdure hanno dimostrato che il metodo funziona alla grande.
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