Come rendere la tilapia semplice e gustosa

Il pesce in pastella per una buona ragione è spesso incluso nel menu delle vacanze da abili casalinghe. Questo piatto dopo essere stato servito per un istante viene mangiato dai partecipanti alla festa. Non trovare un buongustaio a cui non piacerebbe questo piacere. Vuoi sorprendere tutti con il tuo talento culinario unico? Quindi prepara la tilapia con questa ricetta.
Un sapore di pesce specifico dopo la cottura scompare. La tilapia pronta ricorda in qualche modo la carne di granchio più delicata. Suggeriamo di ripetere due ricette per preparare questo pesce. Quale opzione ti piacerà di più?
Tempo di cottura - 15 minuti.

Prodotti essenziali

• tilapia - 8 pezzi .;
• vino bianco (semi-dolce) - 50 ml;
• uovo - 2 pezzi .;
• farina di grano, mais - 1 cucchiaio. l .;
• miscela aromatica speziata per piatti di pesce con sapore di granchio - a piacere.

Cucinare la tilapia in pastella

1. Tilapia versare leggermente il vino.
2. Tagliare la carcassa di tilapia in piccoli pezzi.
3. Preparare la pastella, unendo le uova e il tasso di farina di frumento.
4. Mescolare, aggiungendo una miscela aromatica speziata per piatti di pesce con sapore di granchio.
5. Immergi i pezzi di pesce nella pastella e mandali immediatamente nella padella (prima versa l'olio sulla teglia e scaldalo).
6. Vale la pena provare anche la seconda opzione per preparare la tilapia. Immergi i pezzi di pesce non nella pastella, ma prima nella massa di uova, montata con una fragrante miscela speziata. Quindi, rotola bene nella farina di mais. Ci stendiamo anche sulla teglia.
7. Friggiamo, dopo aver esposto una moderata combustione di un anello, fino a quando non diventano dorati. Dopo aver spostato il pesce su un piatto con un tovagliolo. La carta morbida dovrebbe assorbire il grasso. Resta da servire una deliziosa tilapia e provarla presto.

Consigli culinari per cucinare il pesce

1. Il vino può essere sostituito con succo di limone o lime.
2. Il pesce viene fritto rapidamente, quindi non ignorare la padella.
3. Non rendere l'impasto troppo denso, altrimenti il ​​sapore del piatto risulterà ruvido.
4. Se lo si desidera, la carcassa di pesce non può essere tagliata e friggere un intero filetto di tilapia.

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