CRACKER DI AGLIO AL FORNO

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Gli scaffali dei negozi moderni sono pieni di prodotti con una composizione dubbia, a cui arriva la mano. Uno di questi sono i cracker. Dozzine di marchi, una varietà di sapori e, naturalmente, una quantità impressionante di esaltatori di sapidità, conservanti chimici. Ma dopotutto, ogni casalinga può facilmente realizzare tali cracker a casa. Il processo di partecipazione attiva non richiederà più di un paio di minuti, il resto del tempo si asciugheranno silenziosamente in un forno di raffreddamento. Oggi cuciniamo i cracker all'aglio. Ma aggiungi solo un altro condimento - e ora ottieni un trattamento croccante con un nuovo gusto. Quindi la prossima volta, invece di acquistare un altro sacchetto di cracker, prendi una pagnotta di pane e preparali a casa. Non è solo economicamente più redditizio, ma anche molto più gustoso.

Ingredienti:

pane nero 200 g
pane grigio 200 g
aglio 3 denti.
olio di semi di girasole 1 cucchiaio
un pizzico di sale.

L'ordine di preparazione dei cracker all'aglio

Prepara tutto ciò di cui hai bisogno. Il pane può essere preso in diversi tipi.

Sbucciare e grattugiare l'aglio sulla grattugia più piccola o passare attraverso una pressa. Mescolare con sale e olio di semi di girasole. Lascia riposare per almeno un'ora e puoi più a lungo. Quindi l'olio diventerà più profumato.

Metti una piccola quantità di burro all'aglio su una fetta di pane.

Spalmare con un coltello su tutta la superficie. È necessario strofinare la miscela nella mollica. Sapore di pane allo stesso modo d'altra parte.

Quando tutti i pezzi sono coperti, tagliali a cubetti o cubetti, è così che piace a chiunque.

Metti su una teglia foderata con carta da forno.

Mettere in forno riscaldato a 180 ° per 3-5 minuti. Quindi mescolare, spegnere il fuoco, chiudere il forno e lasciare i crostini all'aglio in un forno di raffreddamento per 2 ore. Nel tempo, il pane si asciugherà.

Tali crostini all'aglio nel forno possono essere utilizzati come componente di una varietà di insalate o semplicemente croccanti pane all'aglio profumato. È bene offrire anche qualche tipo di salsa.