COSCE DI POLLO IMPANATE CROCCANTI "LIKE IN KFC"

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Cosce di pollo croccanti con carne tenera all'interno e una crosta dorata ... Cosa potrebbe esserci di meglio? Questo antipasto si rivolge ad adulti e bambini. Il piatto è speziato, molto soddisfacente e incredibilmente gustoso. Un servizio appetitoso permetterà di servire un piatto di carne sul tavolo festivo. Provalo e cucini un antipasto di pollo a casa e una ricetta fotografica passo-passo ti aiuterà in questo!

Gli ingredienti

Per la preparazione di cosce di pollo impanate avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

sale qb;
peperoncino crudo macinato - 1 pz .;
cosce di pollo - 4 pezzi .;
miscela di pepe macinato - un pizzico.

Per l'impanatura sono necessari i seguenti componenti:

aglio secco - 1/4 cucchiaino;
semi di senape macinati - 1/4 cucchiaino;
paprika - 1 cucchiaino;
farina integrale - 50 g;
chiodi di garofano macinati - 1/4 pezzi .;
pangrattato bianco - 150 g;
farina di mais - 50 g;
zucchero - 1 cucchiaino

Cosce di pollo "Like in KFC"

1. Marinare le cosce di pollo con peperoni e sale. Lasciare il pezzo in lavorazione per un paio d'ore in frigorifero.

2. Preparare una panatura per le gambe, mescolando tutte le spezie, i tipi di farina, le spezie e i cracker.

3. Arrotolare le cosce di pollo impanate, coprendo generosamente il composto con tutti i lati della carne. Friggere le bacchette a fuoco alto - fino a quando una crosta dorata brillante.

4. La crosta dovrebbe essere ben cotta su tutti i lati.

5. Metti le gambe in una teglia aperta. Invia la carne per 40 minuti al forno, preriscaldata a 180 gradi. Modalità di cottura "Grill" o "Grill + ventola".

6. Mettete le zampe rosse pronte impanate su un piatto e servite. La carne si abbina bene con una varietà di contorni, insalate di verdure e salse piccanti. Buon appetito!

L'appetitosa impanatura croccante delle cosce di pollo è un antipasto speziato e molto gustoso con un servizio assolutamente universale. Il piatto è facile da preparare, la carne è succosa e la crosta sulla carne è deliziosa e croccante. L'impanatura trattiene perfettamente i succhi all'interno della carne e grazie a ciò non sarà secca e dura. Le cosce di pollo profumate e dorate sono un buon aperitivo per una cena a casa o un tavolo festivo. Il piatto viene preparato molto rapidamente e il set di ingredienti per il piatto è abbastanza economico.