Spine divertenti

Forse la parte più difficile in cucina è cucinare per i bambini. In effetti, ogni dettaglio è importante per loro, sì, e i bambini hanno requisiti speciali per l'aspetto dei piatti offerti. Hanno bisogno di tutto per essere belli, interessanti, divertenti ... Una di queste ricette è nella mia collezione di casa. I miei figli hanno soprannominato questo dessert "spine divertenti". Come questo nome è adatto, puoi decidere tu stesso.
Per fare spine divertenti avrai bisogno di:
- due uova;
- un pizzico di sale;
- un bicchiere di farina;
- un quarto di tazza di zucchero (o un sacchetto di zucchero in polvere finito) per la decorazione;
- olio vegetale.

Sbattere leggermente le uova con il sale.
Aggiungi la farina e impasta la pasta fresca. Stendilo in uno strato sottile e taglialo in strisce lunghe da nove a dieci centimetri e larghe da mezzo a due centimetri.

Su un lato di ogni striscia fare una "frangia".
Riduci a icona per ottenere qualcosa come un pennello.



Metti un po 'di olio bollente in modo che l'impasto “grippi” (la cosa principale è non cuocere troppo, altrimenti le spine si riveleranno secche e insapore).

I picchi pronti "asciugano" con tovaglioli di carta, quindi posizionali su un piatto. Prima di servire, cospargere di zucchero a velo dallo zucchero tritato in un macinacaffè.