Trecce

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Cosa può essere insolito nelle salsicce nel test? E almeno come questa stessa salsiccia è avvolta nell'impasto. La tecnologia più semplice è semplicemente mettere una salsiccia su un impasto arrotolato e avvolgerla in un tubo, e se provi a fantasticare?

ingredienti:
- salsicce;
- pasta lievitata;
- olio vegetale.
Preparazione.
Tagliare l'impasto in due parti. Prendiamo una parte e stendiamo uno strato di circa 2 millimetri di spessore. Dividi lo strato in quadrati di dimensioni 20 per 20 (se le salsicce sono grandi, devi creare quadrati più grandi).

Metti una salsiccia al centro della piazza e pizzica tutti i bordi.

Con un coltello affilato, tagliare la salsiccia in 6-7 pezzi uguali insieme all'impasto, lasciando intatto il bordo libero.

Ora giriamo verso l'alto ogni pezzo di salsiccia: uno a destra, l'altro a sinistra e così via fino alla fine. Il risultato è stato un codino.

Lubrificare la teglia con olio vegetale, mettere le "trecce" e mettere in forno per 15-20 minuti.

Le salsicce sono insolite e piaceranno sicuramente ai tuoi cari.

Buona festa!

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