RISO SOFFIATO

Send

Questa è una sorpresa molto insolita, sia nel gusto che nella preparazione. Abbiamo bisogno solo di due ingredienti:
Ingredienti necessari per cucinare:
- Un bicchiere di riso rotondo selettivo e pulito
Olio vegetale raffinato.
Il processo di produzione del riso ad aria:
1. Il riso deve essere bollito per 20-25 minuti in una grande quantità di acqua. Il riso dovrebbe essere un po 'digerito, ma le sue immagini non dovrebbero aderire. Drenare l'acqua attraverso uno scolapasta. Lasciare scolare l'acqua. Metti il riso su un tovagliolo di carta o un tovagliolo e lascialo asciugare.
2. Prendi una teglia da forno. Mettiamo carta pergamena o carta da forno su di essa. Distribuiamo il nostro riso bollito in uno strato e mettiamo in forno per 1,5-2 ore ad una temperatura di 110-70 gradi Celsius. Il riso dovrebbe asciugare completamente.
3. Quindi, prendi la padella. Versa un po 'di olio vegetale in modo che il riso al suo interno galleggi un po'. Scaldiamo la padella con olio a una normale temperatura di frittura, ma non per fumare l'olio.
4. Disporre il nostro riso secco in piccole porzioni. Il riso inizia immediatamente a gonfiarsi. Quindi lo rimuoviamo e lo mettiamo sui tovaglioli o su un tovagliolo di carta, lasciamo scolare l'olio in eccesso e immergiamo nel tovagliolo.
Il nostro eccellente riso soffiato è pronto! E cosa fare dopo - decidi tu stesso. Buon appetito.

Send