Per la produzione di questo coltello, è meglio usare acciaio di grado 40X13 o 50X14MF (ma puoi anche prendere altri acciai da utensili con additivi leganti come base). Per prima cosa, disegna un modello su carta, quindi trasferiscilo sul pezzo in lavorazione - un piatto spesso 2-3 mm.
Le principali fasi del lavoro
I contorni del futuro coltello possono essere delineati con un pennarello, ma è meglio attaccare un modello da carta e dipingere il pezzo con vernice spray. Quindi tagliamo il coltello con una smerigliatrice, cercando di tagliare quanta più "carne" possibile del pezzo, in modo da poter macinare meno.
Nella lama della mannaia, è necessario praticare un foro passante sotto il dito - questo può essere fatto con una corona di diamanti. Elaboriamo bordi interni con un file per metallo. Nella fase successiva, allineare i bordi del pezzo su una smerigliatrice a nastro. Il ritaglio nella coda della mannaia (sotto l'apribottiglie) viene elaborato con un trapano.
Usando la smerigliatrice, è necessario eseguire tagli poco profondi sul retro della lama, che possono anche essere trattati con un ugello di macinazione per un trapano (o manualmente con una lima). Quindi nella parte posteriore è necessario praticare tre fori per il montaggio della maniglia di legno.
Affilatura e tempra dell'acciaio
Sulla rettificatrice a nastro formiamo le pendenze della lama della lama, dopo di che è necessario eseguire la procedura standard di tempra dell'acciaio (riscaldiamo la billetta rovente e la abbassiamo in olio). Quindi lasciamo l'acciaio temprato nel forno, riscaldato a 210 gradi, per due ore.
Nell'ultima fase del lavoro, rimane solo per affilare la lama e fare una maniglia - da legno o compensato. Se lo si desidera, è possibile anche annerire il metallo. Con questa mannaia, puoi non solo tagliare il cavolo o tagliare rapidamente la salsiccia, ma anche aprire la bottiglia se necessario. In generale, il coltello si è rivelato davvero fantastico! Scrivi nei commenti sotto il video le tue impressioni su questo prodotto fatto in casa.
