Anche il coltello di grandi dimensioni di altissima qualità, che è realizzato in acciaio massiccio, non può fare altrettanto con tagli di ossa, affettare carne e pesce semilavorati o alimenti congelati, come un ascia di cucina. Una caratteristica distintiva dell'ascia di guerra è una lama larga e una maniglia più massiccia, che rende più facile da tenere in mano.
In questo articolo ti diremo come realizzare un ascia da cucina pratico e facile da usare con le tue mani. Per prima cosa devi disegnare uno schizzo della futura ascia su carta. Ci armiamo di matita e fantasia e ci mettiamo al lavoro. Se non riesci a disegnare esattamente i contorni, è più facile farlo: scarica il modello che ti piace da Internet e quindi stampalo sulla stampante.
Le principali fasi del lavoro
Ritagliamo lo schizzo dell'ascia della cucina e lo trasferiamo sul pezzo - in questo caso useremo la vecchia lama da sega di grande diametro. Delineamo i contorni del nostro disegno, dopo di che tagliamo accuratamente l'ascia di guerra con una smerigliatrice. Maciniamo il pezzo risultante, rimuovendo gli urti sulla superficie e dandogli una forma finita.
Pratichiamo dei fori nella sezione di coda per fissare una maniglia di legno ed elaborarli con una lima rotonda. Successivamente, formiamo le pendenze della lama e affiliamo il tagliente, temperiamo l'acciaio in modo standard (riscaldando e immergendo l'olio), quindi facciamo una vacanza. Macinare la superficie con carta vetrata fine e lucidatura.
Nell'ultima fase del lavoro, realizziamo una maniglia di legno di legno duro, la fissiamo a rivetti e la lavoriamo su una macchina per la frantumazione. Coprire con olio minerale. Il risultato è un ascia da cucina pulito e molto conveniente con cui puoi tagliare le ossa e tagliare la carne.
