DESSERT DI GELATINA "VETRO ROTTO"

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ingredienti:
1. 3 confezioni di gelatina in diversi colori da 100 g .;
2. 2 confezioni di zucchero vanigliato;
3. 500 ml di latte;
4. Una confezione di gelatina istantanea (15 g.);
5.350 gr. zucchero.
preparazione
Bollire l'acqua. Avremo bisogno di 900 ml di acqua bollente. Cuocere 3 forme su gelatina. Versiamo acqua nei vasi e versiamo il contenuto lì dalle confezioni, mescolando con un cucchiaio. Mescolare fino a che liscio e posizionare la gelatina in un luogo fresco per 40-50 minuti.

Quando la gelatina diventa densa, iniziamo a preparare la gelatina di latte. Riscalda leggermente il latte per scaldarlo. La gelatina istantanea viene sciolta in 200 ml di acqua bollente. Versare lo zucchero nel latte caldo e scioglierlo fino a che liscio. Aggiungi una soluzione di gelatina con zucchero vanigliato. Mescola tutto accuratamente. Mettere da parte in un luogo fresco per il raffreddamento. La gelatina di latte dovrebbe essere leggermente fredda.

Dopo che la miscela di latte si è raffreddata, distribuire il polietilene sul vassoio. Taglia a cubetti la gelatina colorata e disponila delicatamente su un vassoio.

Quindi riempirlo con la miscela di latte preparata e mettere da parte in un luogo fresco per la solidificazione. Dopo alcune ore, un dessert dolce può essere servito sul tavolo. Buon appetito!