TORTA DI MELE E MIELE

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Il tempo tradizionale per le torte di mele di tutte le strisce è la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno. Ma anche in inverno, la cottura delle mele acquisisce particolare rilevanza, riempiendo la casa di un aroma inebriante e ci ricorda le giornate estive e le feste di tè sulla terrazza estiva. Questa ricetta unisce la dolcezza dei dolci al miele con il gusto magico delle mele con la cannella. Tuttavia, la torta è buona per la sua semplicità, preparare sia l'impasto che il ripieno non richiederà molto tempo ed è l'ideale per il caso in cui vuoi coccolare rapidamente la tua casa con qualcosa di gustoso.
ingredienti:
1. 2 o 3 mele (a seconda delle dimensioni).
2. Farina 1 tazza.
3. 3 uova.
4. Miele 2 - 3 cucchiai.
5. Cannella

Primo passo.
Prima di iniziare la cottura, impostare il forno in modo che si riscaldi di 180 gradi.
Secondo passo
Se lo si desidera, è possibile pre-sbucciare le mele dalla buccia. Con un coltello affilato, sbucciare le mele dal nocciolo e tagliarle a cubetti o fette. In una situazione di acuta mancanza di tempo, puoi tagliare le mele in un frullatore. Ma in questo caso, dovresti fare attenzione in modo che i pezzi di mele non si trasformino in un frullato. Puoi anche usare una grattugia per tritare le mele.
Distribuiamo le fette di mela in uno stampo, versiamo uniformemente il miele e cospargiamo di cannella. Mescolare delicatamente in modo che il miele assorba tutte le mele.
Se non ti piace il gusto del miele o se qualcuno da casa ha un'allergia ad esso, puoi sostituire con successo il miele con lo zucchero. In questo caso, hai bisogno di circa mezzo bicchiere per una torta.

Terzo passo
Usando un frullatore ad immersione, unisci le uova e la farina. Batti alla massima velocità per 2-3 minuti. L'impasto non dovrebbe essere troppo denso e dovrebbe ricordare il pancake per consistenza. Se l'impasto non è abbastanza liquido, puoi aggiungere un po 'di latte per ottenere la consistenza desiderata.
Fase quattro
Versa le mele sotto forma di impasto, assicurandoti che il ripieno sia uniformemente ricoperto. Per la decorazione, puoi cospargere un po 'di cannella sulla torta.

Fase cinque
Mettiamo il modulo con la torta di mele in forno e inforniamo per circa venti minuti. Usando uno stecchino, controlla se la torta è pronta.

Prima di servire, si consiglia di lasciare riposare e raffreddare la torta a temperatura ambiente. Un modo molto efficace di servire sarà integrare ogni pezzo con una pallina di gelato alla vaniglia o panna montata. Resta solo da preparare un tè aromatico o un caffè forte e chiamare casa al tavolo.