5 MIGLIORI COLORANTI NATURALI PER LE UOVA DI PASQUA

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Se vuoi realizzare vernici pasquali, non è necessario ricorrere a coloranti chimici. In ogni cucina sono disponibili ingredienti che colorano le uova con colori brillanti e saturi.

Blu - Cavolo rosso

Il cavolo rosso dà una bella tinta blu. Ma vale la pena spendere un po 'di tempo, poiché il colore non appare immediatamente, ma solo dopo che la soluzione si è raffreddata.

80 g di cavolo rosso,
250 ml di acqua
2 cucchiai. cucchiai di aceto (9%).

Macinare il cavolo rosso. Versare il cavolo con acqua fredda. Metti l'uovo nella soluzione risultante. Aggiungi aceto Cuocere l'uovo fino a cottura. Lascia l'uovo sodo nella soluzione fino a quando non si raffredda completamente.

Rosso, rosa - barbabietola

La barbabietola colora l'uovo nei toni del rosa. Ma c'è una finezza: in nessun caso dovresti cucinare la soluzione.

200 g di barbabietole fresche,
250 ml di acqua
2 cucchiai. cucchiai di aceto (9%).

Macina barbabietole su una grattugia. Versare in acqua e aggiungere aceto alla soluzione risultante. Immergi l'uovo già bollito nel contenitore in modo che sia completamente coperto con la soluzione. Lasciare agire per almeno 30 minuti.

Verde - Ortica

L'ortica dà una bella tonalità verde chiaro. Quando si colorano le uova, è necessario utilizzare solo ortica secca, che può essere acquistata in farmacia. Bollendo gambi freschi e foglie di ortica, sfortunatamente, non otterrai una soluzione del colore desiderato.

15 g di ortica secca,
250 ml di acqua.

Versare l'ortica secca tritata in un contenitore profondo. Metti lì l'uovo e versa la quantità d'acqua indicata. Fai bollire per 6 minuti. Lasciare raffreddare completamente l'uovo nella soluzione.

Marrone - Caffè

La soluzione di caffè colora rapidamente e uniformemente le uova in color cioccolato. Il risultato può essere già osservato quando si bolle l'acqua.

15 g di caffè macinato,
250 ml di acqua.

Versare il caffè macinato in una casseruola. Versare in acqua e posizionare l'uovo nella soluzione. Cuocere fino a cottura. Puoi rimuovere immediatamente l'uovo dalla soluzione o lasciarlo raffreddare completamente per ottenere un colore più scuro e più saturo.

Giallo - Curcuma

La curcuma dona un colore giallo vellutato e brillante, che si manifesta immediatamente quando l'acqua bolle. Per ottenere un colore più saturo, non rimuovere le uova dalla soluzione immediatamente dopo la preparazione.

15 g di curcuma
250 ml di acqua.

Versa la polvere di curcuma in un contenitore profondo. Metti lì l'uovo e riempilo d'acqua. Cuocere a fuoco basso. Lasciare l'uovo sodo nella soluzione per 30 minuti.