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ingredienti:
- - filetto di pollo - ottocento grammi;
- - due pomodori;
- - maionese - circa trenta millilitri;
- - sale - a piacere;
- - formaggio - cento grammi;
- - pepe macinato - a piacere;
- - olio di semi di girasole - circa quindici millilitri;
- - aglio - tre chiodi di garofano.
Distribuiamo il pollo su una teglia o una forma precedentemente unta con olio di girasole. Va bene se l'intero fondo della padella è completamente coperto di pollo, i pezzi diminuiranno durante la cottura. E sembreranno una porzione separata.Lubrificare ogni pezzo di filetto con una piccola quantità di maionese. Aggiungerà gusto e contenuto di grassi. Taglia l'aglio in un cubetto e cospargilo di pollo.Tagliare i pomodori in anelli sottili.Ogni filetto dovrebbe avere due anelli. Aggiustare di sale.Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere sopra.Chiudiamo la teglia con un coperchio e la inviamo al forno per dieci minuti. Il piatto bolle e sarà pronto per metà.
Quindi, rimuovere il coperchio e rimuovere il pollo indietro per venti minuti. La parte superiore dovrebbe essere una bella crosta appetitosa.
Dopo il tempo, il piatto è pronto. Buon appetito.
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