Sgombro al forno in un foglio nel forno

Fare lo sgombro al forno è facile. Il risultato ti sorprenderà semplicemente! Il pesce è molto succoso e gustoso. Provalo!

Ricetta dettagliata per lo sgombro

Ho preso pesce grosso, maionese, sale, lamina.
Prima di tutto, taglia la coda, la testa, le pinne, rimuovi gli interni. Lavare accuratamente il pesce sotto l'acqua fredda.
Strofino con sale, lubrifico generosamente l'interno con maionese. Dò al pesce un piccolo supporto e mi immergo.
Distribuire il pesce sul foglio. Aggiungi aneto. In questa fase, puoi aggiungere altre spezie, ad esempio il pepe. Limone, patate, pomodori e altre verdure sono adatti per il pesce. Ma nella nostra famiglia, questa opzione di cottura è preferibile.
Lo avvolgo, premendo saldamente i bordi della lamina. Invio il forno preriscaldato a 180-200 C. Cucino in un foglio chiuso per circa un'ora (il mio forno si cuoce leggermente), in 10 minuti apro i bordi del foglio per dare una gustosa crosta.
Hai appena visto quanto è succoso il pesce! Chiamo casa al tavolo! Buon appetito!

Guarda il video: PESCE AL CARTOCCIO. . Mare profumo di mare! (Settembre 2024).