Strati di pasta sfoglia al formaggio

Se vuoi cuocere deliziosi bignè con le tue mani e non c'è abbastanza tempo per preparare l'impasto, in questo caso è conveniente usare una pasta sfoglia pronta. La ricetta per i bignè al formaggio ti aiuterà a preparare facilmente prodotti da forno dal sapore fragrante, croccante e indimenticabile. Una tazza di tè e un soffio di formaggio che si sciolgono in bocca sono un ottimo inizio per un nuovo giorno.
Sarà richiesto:
pasta sfoglia - 200 grammi;
farina;
uovo - 1 pz .;
formaggio a pasta dura - 150 grammi;
olio vegetale.
Metodo di cottura:
1. Cominciamo con il riempimento. Per questi bignè, è meglio scegliere il formaggio a pasta dura, perché si diffonde di meno e sembra molto esteticamente piacevole. Formaggio tagliato a cubetti.
2. Quindi stendere leggermente la pasta sfoglia precedentemente scongelata. Taglia l'impasto in rettangoli uniformi.
3. In cima a ogni rettangolo mettiamo un blocco di formaggio, copriamo con la pasta e colleghiamo i bordi, spingendoli con una forchetta.
4. Un po 'di grasso per teglia con olio. Spalmare i bignè al formaggio. Sbattere un uovo con una forchetta. Ungi ogni sfoglia con un uovo sbattuto.
5. Preriscaldare il forno. È meglio cucinare questi bignè a 170 gradi. Cuocere i bignè per venti minuti. Buon appetito!