COME CUCINARE RAPIDAMENTE LE BARBABIETOLE NEL FORNO A MICROONDE

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Vuoi cucinare un'insalata con barbabietole (ad esempio, "Vinaigrette" o "Aringhe sotto una pelliccia"), ma non hai tempo di far bollire questa verdura "long-play"? Forse, non si dovrebbe negare il piacere di se stessi e cucinare barbabietole nel forno a microonde? Quindi non devi aspettare che l'acqua bolle, regolare e quindi controllare anche il livello di ebollizione durante la cottura. Tutto ciò che serve è preparare il raccolto di radice (o raccolti di radice), inviarlo al microonde e attendere pochissimo tempo. Impostare immediatamente il relè di potenza del forno a microonde su 700 watt. Se si desidera accelerare ulteriormente il processo di cottura, aumentare la potenza del dispositivo e di conseguenza ridurre i tempi. O, al contrario, se puoi permetterti di allungare questo processo, riduci la potenza delle microonde di 100-200 watt e aumenta leggermente il tempo. In ogni caso, non importa quale metodo di cottura delle barbabietole nel microonde ti piace, per cominciare, lava accuratamente il raccolto di radici e assicurati di tagliare lo stelo. Inoltre, selezionare correttamente i piatti da utilizzare in un forno a microonde. Può essere una specie di vetro resistente al calore o ciotola, piattino, piatto in ceramica. È adatto anche un contenitore di plastica progettato per la cottura e il riscaldamento nel forno a microonde o un sacchetto di plastica per la cottura. Ma in nessun caso non utilizzare fogli e utensili metallici per questi scopi.

Ingredienti:

barbabietole - 3 colture a radice di medie dimensioni.

Come cucinare le barbabietole nel microonde:

1. Barbabietole da torrefazione.

In questo caso, hai bisogno di 1 ortaggio a radice, un piattino (adatto per l'uso in un forno a microonde), una piccola lunghezza di una manica per la cottura e l'ago per maglieria più comune.

In una barbabietola pulita, fai 8-10 forature passanti con un ferro da calza. Insieme al piattino, impacchetta il raccolto di radice in una sezione del manicotto, perfora anche il cellofan più volte.

Invia la confezione al microonde per 17-20 minuti. Non appena il forno a microonde termina il suo lavoro, attraverso la borsa con un coltello, controlla la prontezza delle barbabietole (se il coltello entra facilmente, la verdura è pronta). Rimuovere l'imballaggio dal forno e aprire con cura il cellophane. Come risultato di questo metodo di cottura delle barbabietole, di regola, risulta rugoso, al tatto elastico come un giocattolo di gomma. Inoltre, la buccia viene rimossa molto male da essa.

2. Barbabietole bollenti nella buccia.

In questo caso, hai bisogno di 1 ortaggio a radice, una ciotola profonda resistente al calore (adatta per le dimensioni delle barbabietole), un bicchiere d'acqua (forse più o, al contrario, meno), un coperchio di plastica per un forno a microonde.

Versa dell'acqua in una ciotola e immergi le barbabietole. Metti il contenitore pieno nel forno a microonde, chiudi il coperchio. Accendi il dispositivo per 10 minuti.

Trascorso il tempo impostato, gira con cura le barbabietole in acqua in un altro barile, riaccendi il microonde per 10 minuti.

Come risultato di questo metodo di cottura delle barbabietole, risulta come se fosse cotto in un modo più familiare - in una padella con acqua. La buccia si stacca molto facilmente e al suo interno è densa e succosa.

3. Bollire le barbabietole a fette senza una buccia.

In questo caso, avrai bisogno di 1 ortaggio a radice, una ciotola profonda resistente al calore, un po 'd'acqua (non più di mezzo bicchiere), un coltello e un coperchio di plastica per un forno a microonde.

In questo modo puoi cucinare barbabietole per insalata. Sbucciare il raccolto di radice e tagliare in un cubetto o paglia. Versa dell'acqua in una ciotola.

Gettare le barbabietole tritate in una ciotola d'acqua e inviarle al microonde, senza dimenticare di coprirle, per 8-9 minuti.

Questo metodo di cottura delle barbabietole in un forno a microonde offre un'opzione eccellente per un prodotto pronto all'uso. È vero, il piatto, che si trova nel microonde (così come la ciotola e il coperchio), è coperto da piccoli spruzzi di barbabietola, ma questo è solo un piccolo fastidio.