Come realizzare una mini cantina da una botte in un garage in campagna

Non tutti i proprietari di una zona periferica hanno frigoriferi gratuiti per conservare frutta e verdura. A temperatura ambiente, sono rapidamente colpiti da batteri putrefattivi e diventano inutilizzabili. Ha anche un problema: l'asciugatura. Se non si limita lo scambio d'aria, i frutti perdono molta umidità, l'aspetto diventa poco attraente, sono difficili da cucinare, le vitamine vengono perse, ecc. C'è un modo semplice per fare una piccola cantina in poche ore.

Cosa è richiesto

L'elemento strutturale principale è un barilotto di plastica (tamburo euro), preferibilmente un volume di 227 litri, ma questo requisito non è critico. È molto importante che il contenitore sia destinato alla conservazione degli alimenti, questo parametro è indicato nelle specifiche tecniche. L'isolamento perimetrale è realizzato con schiuma poliuretanica, per scavare un buco è necessaria una pala a baionetta. Le misurazioni vengono eseguite con semplici strumenti di misurazione.

Ordine di lavoro

Dimensione e scavare un foro di botte. Nel nostro caso, l'altezza del serbatoio è di 930 mm, il diametro è di 565 mm. La profondità della fossa dovrebbe essere di circa 5 cm in meno rispetto all'altezza e il diametro, al contrario, leggermente più grande della capacità. Rendi le pareti diritte e verticali.
Confronta la profondità della fossa con l'altezza della canna con qualsiasi bastone dritto. Abbassare la canna in posizione, se necessario, rimuoverla e livellare la rientranza.
Schiuma gli spazi tra la canna e il terreno con schiuma. Cerca di rendere la profondità di schiuma il più alta possibile.
Se in futuro il pavimento della stanza sarà colato di cemento, allora il livello del collo deve essere posizionato sullo stesso piano con esso. Realizza una cassaforma lungo il perimetro della fossa e imposta le dimensioni.
Riempi tutto lo spazio libero della cassaforma interna con schiuma. A causa del fatto che lo spessore della schiuma è grande, è necessario lavorare in più fasi. Lasciare ogni mano per circa 12 ore per impostare. Altrimenti, il materiale liquido non manterrà la sua forma e questo complica il lavoro.
Prima della formazione di schiuma, assicurarsi di coprire la canna con un coperchio, non consentire l'ingresso di terra e materiale. Dopo la completa solidificazione, la mini-cantina è pronta per l'uso. Piega verdure e frutta, per evitare il congelamento dall'alto, puoi coprirli con un panno denso e caldo.
Dopo questa chiusura della canna, un altro coperchio del loro metallo viene posizionato sopra in modo da poter camminare intorno alla cantina.
Prima di deporre frutta e verdura, scartare quelle problematiche, in uno spazio ristretto rovineranno rapidamente l'intero lotto.

Conclusione

A seconda della durata di conservazione, tale cantina può essere realizzata sia in strada che in una stanza riscaldata chiusa.