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Prendiamo un contenitore e mescoliamo la farina con la birra, mescoliamo bene, copriamo con qualcosa sopra e lasciamo gonfiare per 2-3 ore.
Sale e spezie a discrezione di ogni casalinga, puoi aggiungere immediatamente alla pastella, oppure puoi cospargere gli anelli dopo aver rimosso dalla padella. Sbucciare le cipolle, lavarle, tagliarle a rondelle sottili. Questi anelli sono accuratamente rimovibili. Quando la nostra pastella è infusa, con una forchetta prendiamo ogni anello di cipolla, lo immergiamo nella pastella e lo abbassiamo in una padella ben riscaldata con molto olio di semi di girasole. Friggere da entrambi i lati fino a doratura.
Rimuovere gli anelli su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio di girasole in eccesso. Qui gli anelli di cipolla sono pronti, si adattano bene come contorno sul tavolo festivo e la sera a cena nella cerchia familiare. Buon appetito!
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