Fare una torta con mastice

Voglio condividere la mia esperienza nella decorazione di una torta usando il mastice di zucchero. Non sono un professionista e fondamentalmente ho trovato tutto ciò che so su Internet, non ho dispositivi speciali, quindi devo fare tutto con l'aiuto di materiali improvvisati che puoi sempre trovare a casa.
Non descriverò le basi della torta, poiché il ripieno interno può essere assolutamente qualsiasi. Questa volta ho mangiato un pan di spagna, spalmato di crema al cacao a base di burro.
Per preparare una torta, ho preparato in anticipo il mastice di zucchero. Mi sembra il mastice più conveniente del lavoro, realizzato sulla base della masticazione dei marshmallow.
Per prepararlo, masticare i marshmallow devono essere sciolti a bagnomaria o nel microonde, aggiungendo una piccola quantità di burro.
I marshmallow fusi sono divisi in due parti. Lasceremo la maggior parte bianca, e la seconda dipingeremo in blu.
Quindi impasta il mastice, aggiungi solo lo zucchero a velo fino a quando la massa cessa di aderire alle mani.
Il mastice finito viene inviato durante la notte in frigorifero, avvolto in una pellicola trasparente.
Inizieremo a decorare la torta coprendola con mastice bianco. Lo stendiamo usando un normale mattarello. Dopo una notte in frigorifero, il mastice rotola piuttosto duro, ma non si attacca e non si strappa.
Per decorare i lati della torta, ho comprato pizzo commestibile, che è molto facilmente incollato al mastice con sciroppo dolce.
Stendi il mastice blu e ritaglia il rettangolo: sarà kryzhma. Usando uno stecchino normale, formiamo una struttura tissutale su di esso. Certo, tutto questo è molto più facile da fare con l'aiuto di francobolli speciali, e risulta più bello e di più, sembra, ma come si dice, ciò che non lo è, non lo è.
Inoltre, nel design della torta per il battesimo, ho usato una croce, che ho ritagliato usando uno stencil, cosa che ho fatto io semplicemente disegnando una croce su carta, e ancora più facile farlo stampando un modello a croce sulla stampante.
Ho decorato la croce con confetti di zucchero d'argento.
Con l'aiuto di queste pillole, ho disegnato una croce d'argento e una catena.
L'iscrizione sulla torta che ho fatto sul mastice ritagliata sotto forma di un foglio di carta. Ho fatto l'iscrizione con uno stecchino, che ho immerso in un colorante diluito in sciroppo di zucchero.
I fiori per la decorazione sono realizzati in modo abbastanza semplice, i petali sono formati usando uno stecchino e li combinano in un fiore (come la camomilla).
Distribuiamo tutti gli elementi sulla torta, e questo è il risultato.