Insalata Yin Yang

A prima vista, può sembrare che la preparazione di questa insalata sia molto difficile, ma in realtà ci vorranno circa 20 minuti.

Quindi, per preparare l'insalata Yin-Yang, hai bisogno di 500 grammi di calamari pelati, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 2 pomodori freschi, 3 uova di gallina, 3 cucchiai di maionese, un mazzetto di prezzemolo e 100 grammi di caviale rosso e nero. Ora nei supermercati c'è un meraviglioso analogo del caviale naturale, la sua controparte proteica. Pertanto, puoi tranquillamente usarlo.

Bollire i calamari in acqua bollente salata per 3 minuti e tagliarli a strisce, grattugiare le uova e il formaggio, tritare grossolanamente i pomodori, tritare le verdure.

Calamari mescolati con erbe e maionese.

Metti i pomodori tritati sopra uno strato di calamari. Immediatamente dopo aver tagliato i pomodori, lasciarli scolare gettandoli in uno scolapasta. Quindi l'insalata non sarà troppo acquosa.

Il prossimo strato è il formaggio duro grattugiato ...

... e uova.

Guarnisci la parte superiore con caviale rosso e nero, ponendolo a forma di segno yin-yang.