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Chi non ha familiarità con l'immagine: arance viziate, mandarini e limoni o la loro buccia vengono inviati nella spazzatura.
Non abbiate fretta di buttare via tutto, questo può ancora servirvi.
Sbucciare gli agrumi dalle parti viziate. Diventeranno l'ingrediente principale.
Aggiungi a loro: zucchero e zenzero.
Spremi il succo dalla frutta.
Aggiungi 3-4 cucchiai di zucchero al succo e mescola fino a quando tutto è sciolto.
Schiaccia le bucce degli agrumi.
Lo zenzero è meglio grattugiare. Quindi darà più sapore. Ma puoi tagliare in cerchi sottili. Aggiungilo alle croste e mescola.
Versare la massa risultante con sciroppo di agrumi e grattugiare bene le croste.
Metti la massa risultante in un barattolo di vetro e conserva in frigorifero per un giorno.
E ora è il momento di provare il "capolavoro" culinario.
Prepara una tazza di tè e aggiungi un cucchiaio di scorze di agrumi.
Lascialo in infusione per alcuni minuti e goditi il drink. Non hai ancora provato una bevanda così profumata!
Questa ricetta completerà con dignità il tesoro culinario di ogni casalinga. Insegna a salvare, perché è meglio iniziare con piccole cose!
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