I crostini all'aglio sono incredibilmente gustosi e facili da preparare. La crosta di pane croccante croccante unita al caratteristico aroma di aglio sottolinea perfettamente il gusto della birra chiara o scura. Questa è un'ottima opzione per uno spuntino per una grande azienda e attività ricreative all'aperto.
Ingredienti e raccomandazioni
Per preparare crostini caldi e appetitosi con aglio per la birra, hai bisogno di un semplice elenco di prodotti che puoi acquistare nel negozio più vicino:
- pane - 1 rotolo;
- burro - 200 gr;
- formaggio a pasta dura - 150 gr;
- aglio - 4 chiodi di garofano;
- prezzemolo e aneto.
Se vuoi che i crostini abbiano lo stesso spessore, allora è più pratico e conveniente usare un panino affettato. La salsa all'aglio può essere preparata separatamente con panna acida o maionese, quindi non è necessario aggiungere aglio ai crostini.
Processo di cottura
Il formaggio a pasta dura viene strofinato su una grattugia grossa o fine (opzionale), prezzemolo tritato e aneto e trita l'aglio con un aglio. Tutti gli ingredienti vengono versati in una ciotola, aggiungere il burro e mescolare accuratamente fino a formare una massa omogenea.
Burro di formaggio e aglio cotto con erbe, pezzi di pane grigio a fette spalmati su un lato e delicatamente connettersi tra loro. Il rotolo formato viene avvolto in un foglio e inviato a un forno preriscaldato (fino a 180 gradi) per circa 25-30 minuti. Se è necessario che i crostini all'aglio risultino leggermente croccanti, aprire la pellicola e conservare i panini nel forno per 5 minuti.
